RIPIENO MUGELLANO 

2,5 kg patate cotte

2 uova

250 g burro

20 g prezzemolo secco

12 g aglio secco

8 g pepe nero

100 g pecorino toscano

150 g parmigiano 

50 g sale 

 

ESECUZIONE :

Cuocere le Patate a cubetti a 85° 10 minuti da congelate

raffreddare in abbattitore +3° , passare al tritacarne , scaldare il burro e impastare  tutti gli ingredienti

RAVIOLO RIPIENO MUGELLANO

€ 10,00Prezzo
500 Grammi
IVA inclusa
    • Semola di grano 100% italiana
    • Prodotta senza OGM
    • Prodotto ad alta salubrità
    • Non contiene conservanti
    • Trafilatura
    • Alta digeribiltià 

    Prodotto e Confezionato in Italia.

    Peso Netto di una confezione: 1kg 

    Per maggiori informazioni su modalità di conservazione e informazioni nutrizionali leggere la scheda prodotto presente su ogni confezione.