RIPIENO CARCIOFI E PECORINO 

5 kg carciofi

4 uova

2 kg ricotta

500 g parmigiano 

400 g fiocco di patate

60 g sale fino

 

ESECUZIONE :

Cuocere i carciofi in forno vapore a 85° 18 minuti da congelati , raffreddare in abbattitore+3° , passare al tritacarne , sciogliere il burro in padella , impastare con tutti gli ingredienti

RAVIOLO RIPIENO RIPIENO CARCIOFI E PECORINO

€ 15,00Prezzo
500 Grammi
IVA inclusa
    • Semola di grano 100% italiana
    • Prodotta senza OGM
    • Prodotto ad alta salubrità
    • Non contiene conservanti
    • Trafilatura
    • Alta digeribiltià 

    Prodotto e Confezionato in Italia.

    Peso Netto di una confezione: 1kg 

    Per maggiori informazioni su modalità di conservazione e informazioni nutrizionali leggere la scheda prodotto presente su ogni confezione.